Tomate

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En nuestra fábrica de concentrado de tomates procesamos diariamente 1,5 millones de kilos de tomates frescos, lo que al final de la campaña supone unos 90 millones de kilos. Su venta se realiza tanto en el mercado nacional como en el internacional.

 

El concentrado de tomate se obtiene por medio de vapor. Se extrae el jugo, se retiran la piel, las semillas y el agua, y finalmente se somete a un proceso del que resulta un producto aséptico.

 

 

A lo largo de todo este proceso, LAS PALMERAS cumple estrictamente los controles de seguridad alimentario y medioambiental, lo que nos ha valido conseguir la certificación en las normas ISO 9001 e ISO 14001 de Sistemas de Gestión de la Calidad y Medioambiental, respectivamente.

Tomato

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In our tomato paste plant are processed 1,500,000 kg of fresh tomatoes per day, this implies a total of 90,000,000 kg at the end of the picking season. The product is sold as in national as in international market.

 

The tomato paste is achieved by a steam process. Juice, skins, seeds and water are removed and finally the remaining product takes part in a process where the resulting product is aseptically filled.